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    海鴨蛋的營養價值
    作者:管理員    發布于:2015-10-20 09:47:45    文字:【】【】【

       現在流行一種營養價值高的鴨蛋名叫海鴨蛋,海鴨蛋是一種人為命名的禽蛋綠色產品。海鴨蛋特
    指放養在廣西北部灣海邊紅樹林的海鴨所產的蛋,在這里放養的鴨以紅樹林里的魚、蝦、蟹及其海藻
    為食物,使其所產的蛋營養成分十分豐富,并富含多種對人體有益的氨基酸和微量元素深受人們喜愛
     。特別提出海鴨蛋含有比普通雞蛋高出6 倍的卵磷脂量,而膽固醇含量只有普通雞蛋的50%。
     近年來,隨著海鴨養殖場地的擴大,所產的海鴨蛋也遠銷各個省、市,如北京、廣東、湖南、上海、
    四川等,并有部分海鴨蛋進入東南亞市場。由于海鴨蛋從生產到銷售需要一段時間.

     

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